কৌশলটির অনেক বৈচিত্র রয়েছে।তাদের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সীমিত পরিমাণে প্রোটিন খাবার রয়েছে।শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন হয়।যারা মাংস ছাড়া বাঁচতে পারে না তাদের জন্য ওজন কমানোর একটি ভালো উপায় হবে পুষ্টি ব্যবস্থা।পূর্বে, এটি একটি মনো-ডায়েট হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল।যাইহোক, পুষ্টিবিদদের উন্নয়নের জন্য ধন্যবাদ, খাদ্য ওজন স্বাভাবিককরণের সবচেয়ে মৃদু পদ্ধতিতে পরিণত হয়েছে।
সঠিক প্রোটিন ডায়েট মেনুতে ইতিবাচক গুণাবলী রয়েছে এবং আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে ওজন কমাতে দেয়।প্রধান জিনিস হল প্রোটিন যুক্ত খাবার খাওয়া।সর্বোপরি, তাদের স্বাভাবিক বিপাকের জন্য প্রয়োজন।শরীর স্বাধীনভাবে শরীরে প্রোটিন জমা করতে সক্ষম নয়, তাই এগুলি নিয়মিত খাবারে অন্তর্ভুক্ত হয়।একটি স্বাভাবিক খাদ্য সঙ্গে, এটি ঘটবে না, তাই তারা ক্রমাগত খাওয়া হয়।যদি এটি না হয়, তাহলে পেশী ভর হ্রাস পায়, কারণ অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য এটি থেকে প্রোটিন টেনে নেয়।শরীরের অবক্ষয় ঘটে এবং ত্বক ফর্সা হয়ে যায়।
যদি আপনি 14 দিনের জন্য ওজন কমানোর জন্য এই পুষ্টি ব্যবস্থা মেনে চলেন, তাহলে পেশী হ্রাসের কারণে ওজন চলে যাবে না, কিন্তু শরীরের চর্বি পোড়ার কারণে।এটি পালন করা সেই ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত যারা ক্ষুধা অনুভব করতে ভয় পায়।যেমন একটি খাদ্য সঙ্গে অ্যানোরেক্সিয়া ঘটতে পারে না, এবং পেশী atrophy না।তার পরে, ওজন কমানোর শরীর পাতলা এবং ফিট হয়ে যায়।
ওজন কমানোর জন্য, প্রোটিন ডায়েট মেনু খুবই কার্যকরী, এবং শরীরের উপর এর প্রভাবের প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে।পাওয়ার সিস্টেম নিম্নলিখিত প্রক্রিয়াগুলি শুরু করে:
- শরীর চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করে না, এবং এটি পোঁদ, পেট এবং নিতম্বের উপর অবস্থিত তার চর্বি জমা করতে হয়।মহিলাদের জন্য, এই জায়গাগুলি সবচেয়ে সমস্যাযুক্ত।
- প্রোটিন একত্রিত করার জন্য, শরীরের প্রচুর শক্তির প্রয়োজন, যা সাবকিউটেনিয়াস ফ্যাট পুড়িয়ে পুনরায় পূরণ করা হবে।
- প্রোটিন খাদ্য তাপ উত্পাদন তৈরি করে যা বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে গতি দেয়।
যদি একজন ব্যক্তি ওজন কমাতে চান, তাহলে একটি প্রোটিন খাদ্য স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই এটি করতে সাহায্য করবে।খাদ্য ব্যবস্থার প্রয়োজনীয় সময়কাল এবং পছন্দসই খাবারের বিকল্পগুলি চয়ন করা সম্ভব।
প্রোটিনের নিয়ম
একজন ব্যক্তির দৈনিক প্রতি কেজি ওজনের জন্য 0. 8 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন।যাইহোক, অনেক সুপরিচিত পুষ্টিবিদ বিশ্বাস করেন যে এই পরিমাণ শরীরের জন্য যথেষ্ট নয়।বিশেষ করে বয়স্কদের জন্য, যাদের জন্য পেশী ভর বজায় রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
বিশেষজ্ঞরা অবসর গ্রহণের পূর্বে এবং অবসরের বয়সী ব্যক্তিদের প্রতি কেজি ওজনে কমপক্ষে ১. grams গ্রাম প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেন।
একজন সুস্থ যুবকের জন্য, পুষ্টিবিদরা প্রতিদিন প্রতি কিলোগ্রামে প্রায় 1. 5 গ্রাম প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেন।সুতরাং, 70 কেজি ওজনের একজন ব্যক্তির প্রতিদিন 90-120 গ্রাম প্রোটিন খাওয়া উচিত।
ডায়েটের বৈশিষ্ট্য
পাওয়ার সিস্টেমের কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ওজন হ্রাসকারী প্রত্যেকেরই বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
- প্রোটিনগুলি এমন ব্যক্তিদের শরীরকে পরিপূর্ণ করে যারা ক্রমাগত কর্মক্ষেত্রে বা খেলাধুলা করে।এই ধরনের খাবার সেই মহিলাদের জন্য উপযুক্ত হতে পারে যারা একটি বাচ্চা আশা করছেন।একটি সাধারণ প্রোটিন ডায়েট মেনু মাংস, মাছ এবং দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।যারা শরীরের ক্ষতি না করে এবং চাপ না দিয়ে ওজন কমাতে চান তাদের জন্য পুষ্টি ব্যবস্থা উপকারী হতে পারে।
- ডায়েট মেনে চলার সর্বোচ্চ সময় 14 দিন।এই সময়কাল আপনাকে শরীরের ক্ষতি না করে ওজন স্বাভাবিক করতে দেবে।প্রোটিন ওজন কমানোর ফলাফল স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।প্রাপ্ত ফলাফলকে সুসংহত করার জন্য, আপনাকে চর্বিযুক্ত, ভাজা এবং মিষ্টি খাবার বাদ দিয়ে ধীরে ধীরে পুষ্টি ব্যবস্থা ত্যাগ করতে হবে।
- 6 মাসের পরে ডায়েটের পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- প্রোটিনযুক্ত খাবারের ওজন কমানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ সুপারিশ প্রয়োজন।খাদ্যের সময় মলমূত্র তন্ত্রের কাজ সক্রিয় হয়, যা জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।অতএব, এই সময়ে, পানীয় ব্যবস্থা পালন করা এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে অ-কার্বনেটেড জল খাওয়া প্রয়োজন।
- খাদ্য থেকে মোট ক্যালোরি সংখ্যা প্রায় 1200-1400 হওয়া উচিত।তাদের অভাব অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা ব্যাহত করতে পারে এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা দুর্বল করে।
- দিনের জন্য ওজন কমানোর জন্য একটি প্রোটিন ডায়েটের মেনু আপনাকে আপনার প্রিয় খাবারের স্বাদ উপভোগ করার সুযোগ দেয় (অল্প পরিমাণে) এবং আপনাকে স্থিতিশীল ওজন বজায় রাখতে দেয়।
এই খাদ্য ব্যবস্থার সাথে, ক্ষুধার অনুভূতি ক্রমাগত অনুভব করতে হবে না, খাদ্য সীমাহীন এবং বৈচিত্র্যময়।
এই ডায়েট কার জন্য?
আমরা ইতিমধ্যে জানি যে একটি প্রোটিন খাদ্য পেশী ভর বৃদ্ধি প্রভাবিত করতে পারে, এবং কার্বোহাইড্রেট অভাব আমাদের চর্বি মজুদ থেকে শক্তি নিতে বাধ্য।এই জন্যনিয়মিত নিবিড় প্রশিক্ষণের সংমিশ্রণে, আমাদের শরীরের গুণমান উন্নত হয়, ত্রাণ হাইলাইট করা হয়।
প্রায়শই, ক্রীড়াবিদ, পেশাদার ক্রীড়াবিদ এবং যারা সবচেয়ে টোনড শরীর পেতে চান "শুকানোর"।কিন্তু ছেলেরা এবং মেয়েরা, জিমে পর্যাপ্ত পরিমাণে "জক" দেখে, কখনও কখনও বুঝতে পারে না যে দৈনন্দিন জীবনে এই জাতীয় ডায়েট করার কোনও বড় প্রয়োজন নেই।
অনুরূপ খাদ্য আপনার জন্য উপযুক্ত যদি আপনি:
- অনেক পাউন্ড হারাতে চান;
- ছুটিতে সমুদ্রে যাচ্ছেন এবং অত্যাশ্চর্য দেখতে চান, যখন আপনার ওজন একটু বেশি;
- একটি ফটো সেশনের পরিকল্পনা;
- একজন ক্রীড়াবিদ এবং আপনাকে ওজন কমাতে শুকিয়ে যেতে হবে;
- বডি বিল্ডার
মূলত, এটি এমন পরিস্থিতিতে তালিকা শেষ করে যেখানে প্রোটিন ডায়েটের প্রয়োজন হতে পারে।কিন্তু যদি আপনি মনে করেন যে এটির উপর আপনার বসার অন্যান্য কারণ আছে, তাহলে আমরা আপনাকে দয়া করে আপনার ডায়েটে বিজ্ঞতার সাথে যোগাযোগ করতে বলব।আপনার শরীরকে কোনভাবেই হ্রাস করবেন না এবং আপনার সমস্ত খাবারের বিষয়ে আগে থেকেই চিন্তা করুন...
প্রস্তাবিত এবং নিষিদ্ধ খাবার
দিনের জন্য প্রোটিন ডায়েট মেনু বৈচিত্র্যময় এবং নির্দিষ্ট খাবারের একটি তালিকা অন্তর্ভুক্ত করে যা এই সময়ে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।প্রস্তাবিত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- মুরগি এবং টার্কির মাংস, গরুর মাংস, অফাল।খাদ্যের জন্য, খাবারগুলি সিদ্ধ বা স্ট্যু করা দরকার।প্রায়শই, ত্বকহীন মুরগি ব্যবহার করা হয়।এটি ভালভাবে শোষিত হয় এবং এর প্রস্তুতিতে কোন সমস্যা নেই।
- পাতলা মাছ।এতে সঠিক পরিমাণে প্রোটিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে, যা শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- কুটির পনির এবং দুগ্ধজাত পণ্য।তাদের রচনায় উপস্থিত কেসিন হজম করার জন্য শরীরের প্রচেষ্টার প্রয়োজন হবে।ফলে প্রচুর ক্যালরি নষ্ট হয়।
- বাকউহিট এবং ওটমিল, রুটি (রাই, কালো, পুরো শস্য)।
- সিদ্ধ ডিম. তাদের মধ্যে থাকা প্রোটিন সহজে হজমযোগ্য এবং পুষ্টিকর।
- যে সবজিগুলিতে ন্যূনতম পরিমাণে স্টার্চ রয়েছে (শসা, বাঁধাকপি, সেলারি)।
- সাইট্রাস ফল (কমলা, আঙ্গুর ফল), টক আপেল।
- টুনা টিনজাত খাবার।এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং চর্বি সংক্ষিপ্ত থাকে।
পানীয় ব্যবস্থার প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।আপনি ভেষজ চা, সবজি এবং ফল থেকে তাজা চাপা রস, বিশুদ্ধ পানি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
এক সপ্তাহের জন্য প্রোটিন ডায়েট মেনু রচনা করার সময়, খাবারের খাবারের পরিমাণ সীমিত করা প্রয়োজন যা সহজেই চর্বিতে পরিণত হতে পারে:
- প্রথমত, আপনাকে মিষ্টি বাদ দিতে হবে।এমনকি ফল ফল নষ্ট করতে পারে, কেক, কুকি এবং পেস্ট্রি উল্লেখ না করে।
- ভাজা, চর্বিযুক্ত খাবার এবং পাস্তা মেনু থেকে সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া উচিত।
- খাদ্যের সময় কার্বনেটেড পানীয়, কমপোট এবং জুসও সুপারিশ করা হয় না।
- প্রচুর পরিমাণে স্টার্চযুক্ত সবজি (আলু, লেবু, মটর)।
এই জাতীয় পণ্যগুলি থেকে প্রত্যাখ্যান আপনাকে স্বল্প সময়ের মধ্যে বাস্তব ফলাফল অর্জন করতে দেবে।
খাদ্যের সময়সূচী
বিদ্যুৎ সরবরাহ ব্যবস্থা এইভাবে চালানো উচিত:
- প্রতিদিনের মেনুটিকে বেশ কয়েকটি অভ্যর্থনায় ভাগ করা ভাল (5-6)।সকালে খালি পেটে এক গ্লাস বিশুদ্ধ পানি পান করুন।ঘুমানোর 3 ঘন্টা আগে শেষ খাবার নিন।
- দুপুরের খাবারের আগে আপনি অল্প পরিমাণে দই এবং আস্ত শস্যের রুটি খেতে পারেন।আপনি ফল (আপেল, কমলা) খেতে পারেন।
- বিকেলের খাবারে প্রোটিন খাবার কাঁচা শাকসবজি বা সালাদের সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
প্রোটিন ডায়েট মেনুতে ওজন হ্রাস করার সময়, খাবারের সঠিক সংমিশ্রণ থাকা গুরুত্বপূর্ণ।এটি একটি ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করবে।পাওয়ার সিস্টেম 2 সপ্তাহের মধ্যে 10 কেজি অতিরিক্ত ওজন উপশম করবে।এটি করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই সমস্ত সুপারিশ কঠোরভাবে অনুসরণ করতে হবে।
কিভাবে সঠিকভাবে এই ডায়েট থেকে বের হওয়া যায়
আপনার শরীর প্রতিদিন কিছু পদার্থ পেতে অভ্যস্ত।আপনার ডায়েট শেষ হওয়ার প্রথম দিনেই কেক এবং বানগুলিতে ঝাঁপ দেওয়ার দরকার নেই।আপনাকে ধীরে ধীরে চলে যেতে হবে, দ্রুত কার্বোহাইড্রেট না খাওয়ার অর্জিত অভ্যাস বজায় রাখার চেষ্টা করার সময়।
আস্তে আস্তে আপনার খাদ্যতালিকায় চর্বির উচ্চ শতাংশ সহ শস্য, আরো শাকসবজি এবং দুগ্ধজাত পণ্য প্রবর্তন করুন।আপনি কিছু ডার্ক চকোলেট, পূর্বে নিষিদ্ধ ফল - কলা, পার্সিমোন, এপ্রিকট, এবং শুকনো ফল বহন করতে পারেন।
বিঃদ্রঃ!ডায়েট থেকে বের হওয়ার প্রক্রিয়াটি 3 থেকে 5 দিন সময় নিতে পারে, তাই তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই।শরীরকে পুনর্নির্মাণের জন্য সময় দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং তাৎক্ষণিকভাবে এটি বিপুল সংখ্যক নতুন পুষ্টির সাথে লোড করা নয়।
7 দিনের জন্য ডায়েট করুন
এক সপ্তাহের জন্য খাদ্য ব্যবস্থা এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যে পালন করার সময় একজন ব্যক্তি ক্ষুধার অনুভূতিতে ভোগে না।খাবারগুলি প্রস্তুত করা সহজ।এক সপ্তাহের জন্য ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন ডায়েট মেনুতে রয়েছে:
- সকালের নাস্তা।কুটির পনির (160 গ্রাম), চা (সবুজ বা ভেষজ), অর্ধেক কমলা।
- রাতের খাবার।মুরগির স্তন (170 গ্রাম), পুরো শস্যের রুটি।
- বিকেলের নাস্তা. এক গ্লাস লো ফ্যাট দই।
- রাতের খাবার।বাষ্পযুক্ত মাছ (200 গ্রাম), উদ্ভিজ্জ সালাদ (170 গ্রাম)।
অন্য সব দিনে, আপনাকে অবশ্যই এভাবে খাওয়া চালিয়ে যেতে হবে।সপ্তাহের সময়, প্রোটিন ডায়েট মেনু কুটির পনির, কেফির এবং সিদ্ধ ডিমের সাথে পরিপূরক হয়।আপনার বিকল্প খাবারগুলিও থাকা উচিত, তাদের ক্যালোরি সামগ্রী বিবেচনা করে।
শাকসবজি হালকাভাবে রান্না করে স্ট্যু এবং স্যুপে রান্না করা হয়।এগুলি সারা দিন জলখাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।স্টার্চবিহীন সবজি খাওয়া উত্তম।
14 দিনের খাদ্যের জন্য অনুরূপ খাদ্য ব্যবহার করা যেতে পারে।এই ক্ষেত্রে, আপনি সবচেয়ে কার্যকর বিকল্প পেতে পারেন।
প্রোটিন ডায়েটে কোন প্রাণী পণ্য অন্তর্ভুক্ত?
একটি প্রোটিন-ভিত্তিক ডায়েটে নিম্নলিখিত পশু পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
- পাতলা সাদা মাংস (মুরগির স্তন, টার্কির মাংস, অন্যান্য মাংসের জাতের পাতলা অংশ)।পণ্যটি ত্বক ছাড়াই খাওয়া উচিত।মুরগির স্তন বিশেষ উপকারী।এটি একটি 200-গ্রাম পরিবেশন মাত্র 300 ক্যালোরি, এবং যতটা প্রোটিন 50 গ্রাম।
- মাছের জাত সহ সামুদ্রিক খাবার, অপরিহার্য ওমেগা অ্যাসিড (টুনা, সালমন) সমৃদ্ধ।150 গ্রাম টুনায় 200 ক্যালরি এবং 40 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
- কমপক্ষে চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য (কেফির, দই, কুটির পনির)।200 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির 25 গ্রাম প্রোটিন এবং 200 ক্যালোরি রয়েছে;
- সাদা ডিম. এটি প্রায় সম্পূর্ণ প্রোটিন দিয়ে তৈরি।এছাড়াও, ডিমের সাদা অংশে শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা মানুষের শরীরকে বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে।
10 দিনের জন্য ডায়েট মেনু
টেবিলে নির্দেশিত খাবারগুলি, ওজন কমানো সম্পূর্ণভাবে খাওয়ানোর সময় স্বাধীনভাবে বিতরণ এবং বিকল্প।
10 দিনের জন্য প্রস্তাবিত প্রোটিন ডায়েট মেনু নীচের টেবিলে দেখানো হয়েছে।
দিন | সকালের নাস্তা | রাতের খাবার | বিকেলের নাস্তা | রাতের খাবার |
১ ম দিন | হার্ডবাল চা মিষ্টি ছাড়াই | মুরগির স্তন, স্টুয়েড বাঁধাকপি, সবুজ আপেল | কম চর্বিযুক্ত কেফির | বাষ্পযুক্ত মাছ, সালাদ |
২ য় দিন | চিনি মুক্ত হারবাল চা, আস্ত শস্য রুটি | উখা, আলু, বাঁধাকপি সালাদ ধারণ করে না | চর্বিহীন কেফির, জাম্বুরা | কম ক্যালোরি কুটির পনির |
3rd য় দিন | মিষ্টিহীন চা | সেদ্ধ গরুর মাংস, কাঁচা সবজি | কেফির, কমলা | বিটরুট এবং বাঁধাকপি সালাদ |
4th র্থ দিন | চিনি ছাড়া সবুজ চা, রাই ব্রেড ক্রাউটন | পাতলা মাছ সবজি দিয়ে ভাজা | তোফু পনির, আপেল | সিদ্ধ ডিম, ভাজা গাজর |
৫ ম দিন | চিনি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি | সেদ্ধ গরুর মাংস, বাঁধাকপি এবং গাজরের সালাদ | পাস্তুরিত দুধ | চর্বিহীন কুটির পনির |
6th ষ্ঠ দিন | চিনি ছাড়া চা | গরুর মাংসের ঝোল, বিটের সালাদ | কেফির, জাম্বুরা | সেদ্ধ মুরগি, টমেটো |
7 তম দিন | চা, রাই রাস্কস | সবজি, আস্ত শস্য রুটি সঙ্গে মাছ | তোফু পনির, আপেল | সবজি সালাদ |
8 তম দিন | চিনি ছাড়া প্রাকৃতিক কফি | সিদ্ধ চিকেন ফিললেট, ক্রাউটন | কেফির বা গাঁজন বেকড মিল্ক, সাইট্রাস | গাজরের সালাদ, নরম সেদ্ধ ডিম |
নবম দিন | মিষ্টিহীন পানীয় | আলু, কাঁচা সবজি ছাড়া উখা | কম চর্বিযুক্ত পনির | সবজি সালাদ |
দশম দিন | চিনি ছাড়া চা | স্কিনলেস চিকেন, টমেটো সালাদ | আপেল | সিদ্ধ পাতলা মাছ |
10 দিনের জন্য ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন ডায়েটের মেনু বৈচিত্র্যময়।অংশগুলি পরিমিত পরিমাণে নেওয়া উচিত যাতে অতিরিক্ত খাওয়া না যায় এবং পরিপূর্ণতার সামান্য অনুভূতি সহ টেবিলটি ছেড়ে না যায়।
2 সপ্তাহের জন্য মেনু
এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী দীর্ঘস্থায়ী পুষ্টি ব্যবস্থা যা একটি কার্যকর, স্থিতিশীল ফলাফল প্রদান করে।14 দিনের জন্য এটি মেনে চললে একজন ব্যক্তিকে কোন অসুবিধা এবং অপ্রীতিকর সংবেদন দেবে না।
একটি প্রোটিন খাদ্যের জন্য সুপারিশ (14 দিনের জন্য মেনু):
দিন | সকালের নাস্তা | রাতের খাবার | রাতের খাবার |
১ ম দিন | মিষ্টিহীন কালো কফি | 2 টি শক্ত সিদ্ধ ডিম, স্টুয়েড বাঁধাকপি, এক গ্লাস টমেটোর রস | বেকড, ভাজা বা বাষ্পযুক্ত মাছ |
২ য় দিন | চিনি মুক্ত কফি, রাই ক্রাউটন | সিদ্ধ মাছ, সবজির সালাদ | সেদ্ধ গরুর মাংস (250 গ্রাম), কেফিরের এক গ্লাস |
3rd য় দিন | চিনি মুক্ত কফি, রাই ক্রাউটন | জুচিনি তেলে ভাজা, সবুজ আপেল | 2 টি শক্ত সিদ্ধ ডিম, বাঁধাকপি সালাদ, সেদ্ধ গরুর মাংস (200 গ্রাম) |
4th র্থ দিন | চিনি ছাড়া ব্ল্যাক কফি | 3 টি সিদ্ধ গাজরের সালাদ, হার্ড পনির (15 গ্রাম) | আঙ্গুর এবং কলা ছাড়া অন্য ফল বা বেরি |
৫ ম দিন | টাটকা ভাজা গাজর | সেদ্ধ, বেকড বা স্টিমড মাছ, এক গ্লাস টমেটোর রস | ফল বা বেরি, আঙ্গুর এবং কলা বাদে |
6th ষ্ঠ দিন | চিনি ছাড়া ব্ল্যাক কফি | সেদ্ধ মুরগি, সবজির সাথে সালাদ | 2 টি সিদ্ধ ডিম, তাজা ভাজা গাজর |
7 তম দিন | মিষ্টিহীন চা (সবুজ বা ভেষজ) | সেদ্ধ ভিল বা গরুর মাংস (250 গ্রাম), তাজা ফল | Except য় দিন বাদে একদিনে ডিনার |
14 দিনের জন্য প্রোটিন ডায়েট মেনুর দ্বিতীয় সপ্তাহ একই খাদ্য ধরে নেয়, অর্থাৎ প্রথম 7 দিন পুনরাবৃত্তি করে।
পানীয় ব্যবস্থা পালন করতে ভুলবেন না।আপনি সবুজ এবং ভেষজ চা, জল ব্যবহার করতে পারেন।লিভারের উপর চাপ সৃষ্টি না করার জন্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করা সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ।
প্রথম খাবারে চা বা কফি আকারে কেবল তরল থাকে।খাবারের সময়, অতিরিক্ত খাবেন না; সামান্য ক্ষুধার অনুভূতি দিয়ে এটি বন্ধ করা ভাল।
প্রোটিন ডায়েটের সুবিধা এবং অসুবিধা
ওজন হারানো প্রত্যেকেই তাদের পছন্দের সবজি বা মিষ্টিহীন ফল যোগ করে মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে পারে।এই সিস্টেমের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- পুষ্টি ব্যবস্থা নিবিড় খেলাধুলার অনুমতি দেয়, যা ওজন কমানোর অন্যান্য কার্যকর এবং দ্রুত পদ্ধতির সাথে কঠিন।
- ডায়েটটি কার্যত ক্ষুধার অনুভূতির সাথে থাকে না, কারণ প্রোটিনযুক্ত খাবার হজমের সময় 4 ঘন্টা।
- শরীরের ওজন স্বাভাবিক হয়।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়।
- শরীর সেরে গেছে।ত্বক শক্ত হয়, সেলুলাইট হ্রাস পায় এবং চুল, ত্বক এবং নখের অবস্থার উন্নতি হয়।
- প্রোটিন ডায়েট মেনুতে প্রচুর ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
- খাদ্যতালিকায় প্রোটিন জাতীয় খাবারের উপস্থিতির কারণে পেশীর ভর হ্রাস পায় না।
- ক্লান্তি, অলসতা এবং মাথা ঘোরা, যা অন্যান্য খাদ্যের জন্য সাধারণ।
- এই খাদ্য ব্যবস্থার সাথে ওজন কমানোর হার দ্রুত বজ্রপাত নয় এবং এটি ছেড়ে যাওয়ার পরে এটি আপনাকে একটি স্থিতিশীল ওজন বজায় রাখতে দেয়।
যদি আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন ডায়েটে লেগে থাকেন, তাহলে কিছু নেতিবাচক পরিণতি হতে পারে:
- দীর্ঘ সময় ধরে প্রোটিনের ব্যবহার শরীর থেকে ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদানগুলি বের করে দেয়, যা কঙ্কাল সিস্টেমের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- খাদ্যে কার্বোহাইড্রেটের ন্যূনতম পরিমাণের কারণে কর্মক্ষমতা হ্রাস পায়।
- খাবারে চর্বির অভাবের কারণে বর্ধিত জ্বালা দেখা দেয় - স্নায়ু কোষের প্রধান নির্মাণ উপাদান।
- রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যা, রক্ত জমাট বাঁধা।
- প্রোটিন পুষ্টি কিডনি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট ব্যাহত হতে পারে।
- 60 বা তার বেশি বয়সীদের জন্য এইভাবে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
- খুব বেশি প্রোটিন খাওয়ার কারণে শ্বাসের দুর্গন্ধ হয়।
ওজন কমাতে শুরু করার আগে, বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা ভাল যাতে শরীরের ক্ষতি না হয়।
কেন প্রোটিন শরীরের জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ
এটি প্রোটিন থেকে:
- মানুষের হাড়, পেশী, ত্বক, চুল গঠিত হয়।তারা ক্রমাগত পুনর্নবীকরণ করা হয়, তাদের নতুন প্রোটিনের সরবরাহ প্রয়োজন;
- "রাসায়নিক বার্তাবাহক" হরমোন সংশ্লেষিত হয়, যা শরীরের বিভিন্ন সিস্টেমকে সুরেলাভাবে কাজ করতে সাহায্য করে;
- এছাড়াও এনজাইমগুলি প্রোটিন থেকে সংশ্লেষিত হয় যা অগণিত বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় জড়িত;
প্রোটিন ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে।এরা শরীরে এক ধরনের বাহন হিসেবেও কাজ করে।উদাহরণস্বরূপ, হিমোগ্লোবিন রক্তের মাধ্যমে কোষে অক্সিজেন পরিবহন করে।
Am টি অ্যামিনো অ্যাসিডকে অপরিহার্য বলা হয়, কারণ মানবদেহ সেগুলো নিজে তৈরি করে না।তারা খাদ্য বা পুষ্টিকর পরিপূরক নিয়ে আসে।
পশুর খাবার (ডিম, দুধ সহ) প্রোটিনের সেরা উৎস।এতে অনুকূল অনুপাতে 9 টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।এছাড়াও, পশুর খাদ্য ভালভাবে শোষিত হয় (90-95%)।উদ্ভিদের খাবারে, সবকিছুই কম সুষম।
আপনি যদি কেবলমাত্র গাজর, শস্যদানা, আলু এবং বাঁধাকপি খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখেন, তাহলে শরীর প্রোটিনের অভাব অনুভব করতে শুরু করবে।এটি এড়ানোর জন্য, নিরামিষাশী ডায়েটারদের প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খেতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি, গোটা শস্য, বাদাম এবং শস্য নিয়মিত।
Contraindications
প্রোটিন ডায়েট সহ যে কোনও পুষ্টি ব্যবস্থা শরীরে চাপ দেয়।বিপাক ত্বরান্বিত হয়, বিষাক্ত পদার্থ দূর হয়, চর্বি পুড়ে যায় এবং পেটকে নতুন অবস্থার এবং অন্যান্য খাবারের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হয়।
সংস্থাগুলি উন্নত মোডে কাজ শুরু করে।যদি তাদের সাথে সবকিছু ঠিক না থাকে, তবে দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলি আরও খারাপ হতে পারে, নতুন মেনুতে যাওয়ার সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।একটি দৈনিক প্রোটিন খাদ্য যেমন ক্ষেত্রে contraindicated হয়:
- নিষ্কাশন ব্যবস্থার রোগ;
- বৃদ্ধ বয়স;
- যখন একটি শিশু প্রত্যাশা এবং স্তন্যদানের সময়;
- কোলেলিথিয়াসিস;
- হার্ট এবং রক্তনালীগুলির প্যাথলজি;
- সাইট্রাস এলার্জি;
- পাচনতন্ত্রের রোগবিদ্যা;
- ডায়াবেটিস;
- কৈশোর
যে কোনও ব্যক্তি এই ডায়েটটি বেছে নিয়েছেন তাদের জন্য একটি বিরতি সংকেত।শুধুমাত্র contraindications নির্মূল করার পরে এই খাদ্য ব্যবস্থা ব্যবহার করে ওজন কমানো সম্ভব হবে।
পুষ্টির নীতি
ডায়েটের গড় সময়কাল 5 দিন, কিছু ক্ষেত্রে ডাক্তার 10 দিন পর্যন্ত থেরাপিউটিক ডায়েট মেনে চলার পরামর্শ দিতে পারেন, তবে বেশি নয়।আপনি এই সময়ের চেয়ে বেশি সময় ধরে ডায়েটে লেগে থাকতে পারবেন না, কারণপ্রোটিনের অভাবের কারণে, পেশী টিস্যু দ্রুত সংকুচিত হতে শুরু করে।
আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরি গণনা রাখা দরকার
প্রোটিন খাবারের পরিবর্তে, আপনাকে উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার খাওয়া শুরু করতে হবে।প্রোটিন -মুক্ত ডায়েটে, কার্বোহাইড্রেটের দৈনিক গ্রহণ 350 গ্রাম, এবং চর্বি - 80 গ্রাম।যদি, ডায়েটিং এর সময়, একজন ব্যক্তি বিছানা বিশ্রাম মেনে চলে এবং কঠোরভাবে কোন শারীরিক কার্যকলাপ সীমাবদ্ধ করে, তাহলে ক্যালোরি সামগ্রী 2000 কিলোক্যালরি কমিয়ে আনা যেতে পারে।
এছাড়াও, ডায়েটে তরল এবং লবণের পরিমাণ হ্রাস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।এটি এডমা গঠন প্রতিরোধের প্রয়োজনের কারণে, যা অনেক কিডনি রোগের লক্ষণগুলির মধ্যে একটি।এই ক্ষেত্রে, আপনাকে সাবধানে ডায়েটে পটাসিয়ামের পরিমাণ পর্যবেক্ষণ করতে হবে।মূলত, রোগীরা বিভিন্ন মূত্রবর্ধক ওষুধের বড় মাত্রা গ্রহণ করে যা শরীর থেকে পটাশিয়াম বের করে দেয়, অতএব, এই পদার্থের অভাবকে ওষুধ বা পণ্যের সঠিক নির্বাচন দিয়ে ক্ষতিপূরণ দিতে হবে।
প্রভাব উন্নত করার জন্য সহায়ক টিপস
পুষ্টিবিদরা পরামর্শ দেন কিভাবে স্বাস্থ্যের ক্ষতি বা ক্ষতি না করে প্রোটিন ডায়েটে ওজন কমানো যায়।একটি কার্যকর ফলাফল পেতে শুধু একটি ডায়েটে লেগে থাকা যথেষ্ট নাও হতে পারে।স্বাস্থ্যকর খাওয়ার নীতিগুলি ব্যবহার করা প্রয়োজন, যা ভবিষ্যতে কার্যকর:
- ডায়েট শুরু করার আগে ডাক্তারি পরীক্ষা করাই ভালো।
- এই ধরনের পুষ্টি ব্যবস্থা মেনে চলার জন্য আপনাকে ডাক্তারের অনুমতি নিতে হবে।
- আপনার পুরো খাদ্য জুড়ে মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করা উচিত।
- মাথা ঘোরা আক্রমণের ক্ষেত্রে, শরীরে কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বির পরিমাণ বাড়ানো প্রয়োজন।সকালের মেনুতে ওটমিল যোগ করার অনুমতি রয়েছে।
- আপনি খারাপ অনুভব করলে প্রোটিন ডায়েট প্রত্যাখ্যান করা ভাল।
- ওজন কমানোর সময়, আপনি কোন takeষধ গ্রহণ করা উচিত নয়।
- খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে আলোচনা করা উচিত।
- আপনি ঘন্টা দ্বারা কঠোরভাবে খাওয়া প্রয়োজন।
- ক্যালোরি গণনা করা উচিত: আপনি যে পরিমাণ গ্রাস করেন তার চেয়ে বেশি খরচ করুন।
- ঘুমানোর ২- hours ঘন্টা আগে রাতের খাবার খাওয়া ভালো।
- মেনু আইটেম শুধুমাত্র সিদ্ধ, stewed বা বাষ্প করা উচিত।
- খাবারের আকার: পানীয় (200 মিলিগ্রাম), অন্যান্য খাবার (150 গ্রাম) এবং ফল (100 গ্রাম)।
- লবণের পরিমাণ সীমিত করুন।
- আপনার প্রতিদিন কমপক্ষে 8 ঘন্টা ঘুমানো দরকার।
- আপনার খারাপ অভ্যাস ত্যাগ করা উচিত।
- শক্তিশালী খেলাধুলা এবং কার্ডিও প্রশিক্ষণ ছেড়ে দিন।আপনার সেরা বাজি হল সাঁতার কাটা, ফিটনেস, অ্যারোবিক্স বা পাইলটসে যাওয়া।
প্রোটিন ডায়েট একটি কার্যকর পুষ্টি ব্যবস্থা যা আপনাকে ওজন স্বাভাবিক করতে এবং অল্প সময়ের মধ্যে সম্প্রীতি অর্জন করতে দেয়।বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য ধন্যবাদ, ওজন হ্রাস করলে ক্ষুধা এবং ক্লান্তি বোধ হয় না।সমস্ত সুপারিশ মেনে চললে স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।অনেক ইতিবাচক গুণাবলী সত্ত্বেও, ডায়েটের কিছু নির্দিষ্ট contraindications রয়েছে যা এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
কোন খাবার না খাওয়াই ভালো
খাদ্য থেকে বাদ দিন:
- স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্সজেনিক ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার।প্রাক্তনগুলি বিশেষ করে লাল মাংসে (শুয়োরের মাংস, মেষশাবক) প্রচুর পরিমাণে থাকে, পরেরটি মার্জারিনে প্রচুর পরিমাণে থাকে;
- অতিরিক্ত লবণ (যেমন ধূমপান করা সসেজ এবং সসেজ) দিয়ে টিনজাত এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস।
- সাধারণ কার্বোহাইড্রেট (সর্বোচ্চ গ্রেডের সাদা রুটি, চিনি, মিষ্টি, পেস্ট্রি, চকোলেট) ব্যবহারও কমিয়ে আনা উচিত।তারা খুব দ্রুত "বার্ন আউট" করে, যার ফলে ক্ষুধার অনুভূতি হয়;
- আপনার তেলে ভাজা খাবার প্রত্যাখ্যান করা উচিত।এতে ক্যালোরি খুব বেশি;
- মেয়নেজ ব্যবহার করবেন না।আপনি এটি সয়া সস, লেবুর রস, বালসামিক ভিনেগার এবং এমনকি সবচেয়ে সাধারণ কেফির দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন;
- আপনাকে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত দুধ, মাখন, পনিরের জাতগুলি ত্যাগ করতে হবে।
স্বতন্ত্র পণ্যগুলিতে সীমাবদ্ধ না হওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।যত বেশি আলাদা খাবার, তত ভাল।বৈচিত্র্যের কারণে, খাদ্য আরও সুষম হয়ে ওঠে, শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোএলিমেন্টস অন্তর্ভুক্ত করে।